05/11/2020 עיר עתיקה ירושלים בדגש המטבח העותמאני . נהלך בסמטאות הציוריות ובשווקים הצבעוניים בעיר העתיקה ונגלה את צפונותיה: חצרות מיוחדות ובעלי מלאכות עתיקות. סוחר הבדים הידוע, מפעל הטחינה העתיק, תבלינים ושיקויים נגד עין הרע, מפעל מברשות של עיוורים,הקונדיטור הידוע. שוק הצַבָּעים, שוק אבטימוס, שוק הקצבים, הבשמים והצורפים, חאן א-זית. נטעם מבחר מטעמים. בהדרכת אסתר סעד
3/12/2020 "טעימות מן הבאר" - טיול שווקים בבאר שבע יום מרתק ולא שגרתי בבירת הדרום.
בתצפית אל העיר מאנדרטת חטיבת הנגב נראה מגבוה את השינוי שעוברת העיר.
נלך ממתחם הקטר דרך העיר הטורקית לבאר אברהם, נתוודע לעיר מדבר ייחודיתה העוברת מהפך בשנים האחרונות. נטעם טעימות ממטעמי השוק הבאר שבעי וכמובן "גלידה באר שבע" הייחודית. נבקר במבנה היפה של מרכז הצעירים וכיאה ליום חמישי בבאר-שבע- נתן זמן לשוק הבדואי הייחודי בארץ ונשמע על ימיו של השוק אליו היו מגיעים סוחרים מחברון, עזה ואף מרמלה, מג'דל ועוד. בהדרכת יורם טויטו
21/1/2021 " אח טבריה, טבריה" דומה שרבים מכירים את טבריה ממערכוני הגשש או מהטיול השנתי בתיכון, אך לטבריה יש הרבה יותר להציע: היסטוריה מרתקת ומסורת יהודית ארוכת שנים. דמויות מרתקות- חכמי המשנה, "הנשר הגדול" , "היהודיה העשירה בעולם" ועוד. בסיור בין חומות ובתים בנויים בזלת שחורה, על רקע נופה היפה של הכנרת בין הגולן להרי הגליל, נשמע על דמויות אלו ועל העדות השונות בעיר שהביאו עמם מגוון מאכלים וטעמים. נגלה כיצד והיכן צמח שוק של ממש, היחידי בארץ ליד קבר קדוש ונערוך תצפית יפה מגבוה על הכנרת. בהדרכת אסתר שמואלי
11/02/2021 רהט מבפנים כולם עוברים בדרך דרומה על פני רהט, העיר הבדואית הראשונה (והיחידה) , אך מעט מכירים אותה מבפנים. נכיר את העיר המתפתחת בסיור רכוב ובהמשך בסיור רגלי בשוק ובביתה של אלהאם המדריכה. נדבר על ההיסטוריה של המקום מכפר קטן ליד שובל לעיר ששטחה כשטח תל אביב, על המורכבות של המעבר מחיים מסורתיים למאה ה-21, על מעמד האשה בחברה המשתנה ועוד סוגיות מרתקות. בהמשך נטייל בגבעות הפורחות בצפון הנגב, נסייר בשדות חוחובה ונראה כיצד גידול זה משנה את פני הנגב. נטייל בדרך הפסלים סביב חצרים ונכיר גם פינות יפות של אמנות בתוך הקיבוץ. בהדרכת אלהאם אלכמאלת ועומר שפירא
18/03/2021 טעמי התקווה ודרום תל אביב שכונת התקווה – לא מה שהכרתם! בסיור ברחובותיה הצרים והשקטים של השכונה ושוק התקווה נפגוש שכונה אופנתית ונעימה, בה החדש והישן נפגשים ויוצרים עולם של מרתק של צבעים וטעמים. סיפורים על אנשים מיוחדים ועל אירועים סוערים בימי מלחמת העצמאות. פסיפס מרתק של צבעים וטעימות מאכלי עדות. בהמשך נסייר בשכונות דרום תל-אביב, נכיר ונפגוש נציגים מקהילות המהגרים וטעימה קלה מהמאכלים שהביאו מאפריקה. בסיור בשכונות שפירא ונוה שאנן נפגוש פסיפס מרתק של דמויות מכל הגוונים- ישראלים וותיקים וצעירים לצד מהגרים ומחפשי עבודה מרחבי העולם. בהדרכת איילת נחום
29/04/2021 חיפה- שכונות ושווקים ישנם שילובים שניתן לראות רק בחיפה- שוק ערבי ססגוני ובמרכזו יצירות אמנות וקטעי שירה הכתובים על הקירות, במרחק נגיעה מהמושבה הגרמנית היפה בארץ. שכונות בין הר לים ההולכות ומשנות את פניהם ומשלבות תושבים ותיקים וצעירים. מסעדה שיוצרת מעדנים ממוצרים "שהוצלו" מזריקה לפחי השוק ועוד הפתעות. נסייר בשכונת ושוק ואדי ניסנאס. נכיר את שוק תלפיות ונרד ממנו אל שכונת ואדי סאליב, נשמע על המחאה החברתית הראשונה בארץ ונבקר גם בשוק פשפשים קטן ויפה. אלו ועוד על רקע הים והנוף הירוק של הכרמל והגנים הבהאיים. בהדרכת אייל פרקש
13/05/2021 טעמי לב הגליל נצא אל לב הגליל התחתון, רכס יודפת וסביבתו, מעוז שמן הזית וטעמים גליליים אוטנטיים הקיימים מאות שנים, נכיר את הפסיפס היישובי הייחודי לאזור בו שוכנים זה לצד זה כפרים ערביים גדולים, כפרים בדואיים קטנים, מצפים יהודיים ועוד. נצא לטיולי טבע קלים בין פריחה אביבית צבעונית ונערוך תצפיות על נופי גליל משכרים. בהדרכת עדי זרחי
|
